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Líneas de procesado de cefalopodos

 

 

 

Descongelador continuo

DESCONGELADOR CONTINUO

  • El descongelador continuo es una máquina principalmente de ayuda al procesado de pescado o cefalópodos congelados, ya que no es necesaria una espera de jornadas de trabajo para que se descongele el producto, sino que es un trabajo en línea con una diferencia de comienzo de la jornada de procesado de sólo una hora de antelación con diferencia del resto de la línea. Con la ventaja de que la alimentación a la línea de procesado es continua  y totalmente regulable.
  • El descongelador está compuesto de una cinta de alimentación al depósito, depósito diseñado en cuanto a la capacidad que se demande, grupo de bombas de recirculación con filtro de aspiración de gran caudal, grupo de calentamiento por vapor según la temperatura que se desea alcanzar, y cinta transportadora de salida.
  • Fabricado en acero inoxidable A-316 y bajo normas CE.