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GLACEUSE À DOUBLE CANAL
- Les glaceuses fabriquées par ALFOGAR
sont conçues pour un glaçage parfait
(uniforme et constant) de toutes sortes de
produits, que ce soit du poisson, des fruits
de mer, des céphalopodes ou autres, ces
derniers prennent une apparence brillante,
dépourvue de résidus, sans déshydratations et
empêchant l’oxydation.
- Le modèle est idéal pour les sorties d’un
tunnel de congélation, pour la mise à profit
d’une installation frigorifique ou encore,
intégré dans un processus de traitement
d’aliments congelés.
- Cette machine autorise une grande flexibilité
de travail car elle dispose d’un contrôle de
température pour la cuve et un réglage de
vitesse pour la bande intérieurs transporteuse,
ce qui nous permet d’appliquer la proportion
de glaçage souhaitée.
- Isolement thermique de la cuve, pompe de
recirculation de l’eau, douches d’eau sur la
face supérieure à la demande et groupe de
froid.
- Groupe frigorifique autonome et serpentin en
acier inoxydable.
- Nettoyage et maintenance faciles
- Entièrement autonome, elle ne nécessite pas
d’installation frigorifique, mais uniquement une
alimentation électrique et alimentation pour
l’eau de remplissage.
- Cette glaceuse à double canal est idéale
pour les lignes à haute capacité, aussi bien
pour le glaçage du produit en bloc que pour
le glaçage du produit en vrac. Ainsi que pour
les glaceuses simples, la glaceuse à double
canal peut être montée, aussi bien en montage
statique qu’autonome avec toute la mobilité
pour la machine permettant d’en disposer
pratiquement sur tout le site.
- Cette machine est conçue pour le glaçage de
grandes quantités de produit et possède deux
canaux indépendants permettant de travailler
sur deux produits à la fois ou sur une quantité
plus importante de matériau en même temps.
- Construite en acier inox et conformément aux
Normes CE.
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PESEUSE AUTOMATIQUE
- ALFOGAR conçoit et fabrique différents
systèmes de pesage, que ce soit pour des
produits vivants, traités ou congelés. Nous
utilisons plusieurs types de pesage, dont
celui qui est montré, avec double bande
d’alimentation à trémie de pesage, l’une
convoie le gros débit de produit et l’autre
l’appoint précis.
- Cette machine est parfaite pour les petites et
les moyennes productions pour lesquelles
nous fabriquons deux versions différentes pour
la même machine, la première nous permet de
travailler de1kg jusqu’à 5kg et l’autre de 5 kg
jusqu’à 15 kg.
- Facile à manier et à déplacer, c’est l’élément
de pesage parfait pour les industries qui
doivent traiter des produits très variés dans un
espace réduit.
- Fabriquée en acier inoxydable A-316 et
conformément aux Normes CE.
- De plus, Alfogar s.l fabrique aussi des
systèmes de pesage dynamique pour tous
types de produits, ainsi que des applications
de pesage pour petits produits.
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